在時代的洪流裡:大稻埕的奈米旅行,與幾乎被奪舍的《惡魔 2》
大稻埕的奈米旅行提案
經過了連續兩週的瘋狂工作,帶著終於放假的放鬆心態,總算可以跟女友來一次久違的小約會。回家之後覺得這個行程很適合推薦給大家,如果你有朋友(尤其是外國朋友)來台北,可以參考看看。
首先是早餐,慈聖宮的外圍永遠是老台北最棒的早餐之一。葉家肉粥的紅燒肉與炸蝦、許仔豬腳麵線的白煮豬腳湯、接近門口的吻仔魚炒飯與排骨湯,都是幾乎每次一定會點的。前提是要天氣好,完全露天的環境只有一棵老榕樹可以遮陽但無法避雨,請務必要在出門前看看氣象。
假設你是搭捷運到大橋頭走過去的,建議在九點左右抵達,太早可是吃不到東西的。如果真的很早出門,替代方案是捷運站附近的珠記大橋頭油飯,一定要點一顆荷包蛋鋪在油飯上再戳爆它,讓蛋黃流進油飯裡才是內行吃法。
時間還早,但這時候需要先解決午餐的位置。我們大概十點半抵達江牛樓門口,已經排了約 20 人在等十一點的劃位,下次應該要再早一點來。到了十一點後隊伍開始快速移動,我們排到下午一點半的位置,因此有兩個半小時需要消磨。不打緊,大稻埕總有地方可以逛。
第一站是元信蔘藥行,我們最常去的一間,只為了碰碰運氣看能不能遇見店長喵喵(真的超可愛),不過這次又碰壁了,遇敵機率可能小於 20%。大稻埕的蔘藥行商品大同小異,這次買了五香蒟蒻乾與幾樣果乾當零食,還特別多跟店家聊兩句、多晃晃,但還是沒碰到喵喵。
買完後繼續散步,如果你有養寵物,可以去寵佑宮拜一下,這是台灣第一間寵物宮廟。一樓是保生大帝與虎爺,周邊、抽籤、擲爻、點燈一應俱全,最特別的是擲爻不是給你兩個爻自己丟,而是放在透明框框裡用「按」的,按鈕甚至還有毛孩專用的,是一間能直接帶寵物進去參拜的友善宮廟。
還有點時間,我們到了郭怡美書店吹冷氣看看書。一樓是專屬於台灣的分類,文化、歷史、文學等台灣專書占滿整個樓層,後面則是咖啡廳。二樓是世界區,且有比較舒服的閱讀座,還有片透明樓板可以從腳下看到一樓。整體設計相當舒適,揉合現代與古典洋樓風格,光是逛逛就很開心,坐著讀書時間更是飛快。很快的到了接近午餐訂位時間,再走回江牛樓準備吃飯。
這是一間日本人以拉麵概念開的牛肉麵店,從排隊的狀況就可知道已經聲名遠播。店裡只有紅燒與清燉兩種牛肉麵,都附上前菜。可另外加點鴨胸或和牛配菜。
江牛樓有名是有原因的。紅燒湯頭意外清爽,沒有豆瓣醬、香料包,而是昆布醬油湯底。鮮味走在前面、花椒香氣在中、辣椒刺激微微收尾,層次分明且主從明確,千萬不能喝太快否則辣味會太強;清燉湯頭則相反,牛骨、蒜味、黑胡椒混合出飽滿香氣與口感,看似清澈但內力精純,一樣需要慢慢品味才能嚐出層次。
輕透薄霧的是紅燒、雄渾厚實的是清燉,讓人驚喜。
牛腱為了同時兼顧形狀與口感而採用順紋對切(切片可能會散掉),軟嫩程度幾乎可以用筷子直接夾斷,有安迪城堡的七八成水準。刀削粗麵掛湯十足、細麵硬度如拉麵口感帶勁,蔥絲、洋蔥碎帶有拉麵神韻,這是近期吃過最好吃的牛肉麵。
吃完後我們還有事,結束了這小半天的奈米旅行。但如果你有更多時間,COFE 是個吃高級巧克力的好地方、永樂市場有吃又有逛、城隍廟更是路過不可不拜,到傍晚去碼頭看夜景吃市集,或是到豐舍吃頓晚餐都行(記得先訂位)。
大稻埕是塊可以從早玩到晚、從早吃到晚的寶地,只要天氣不差,在一個全程步行可覆蓋的範圍裡就能塞滿一天。如果你有其他推薦的店家,非常歡迎留言推薦給大家。
我看了《穿著 Prada 的惡魔 2》
在去大稻埕的前一天晚上,我跟女友去看了這部電影,為此前一天還在串流上重溫了 20 年前的第一集,以免錯過什麼呼應的彩蛋。只是真的沒想到,走出電影院的心情會是這麼不開心,甚至帶點氣憤的。
在你往下看之前,先提醒下面是滿滿的雷區,會提到非常多劇情。如果你想保留自己去看的體驗,建議直接滑到餐廳推薦區喔。
幾乎被奪舍的 Miranda
在第一集中,Miranda 這個角色給人的印象非常鮮明:幾乎無法妥協、自己的意見為尊、覺得自己的要求與他人的付出都理所當然、永遠專注在該做的工作、極度注重私領域、整部電影幾乎沒有真心笑過,以及深藏在其中的權謀。
一句 That’s all 成為她的代表,把我要的事情辦出來就是了,原因不重要、過程不重要,你要能夠把事情辦成才有價值,因為這就是我的世界。
到了第二集風雲變色。20 年來社會在變化、職場在變化、規則也在變化,這我懂,但 Miranda 除了因投訴變得綁手綁腳、必須妥協說話方式及用語之外,其他的改變並不足以說服人,不管他們認為的原因是年齡還是社會風氣。
第一個讓我不舒服的場景,是小安在別墅廚房碰到 Miranda 的一幕。Miranda 在沒有任何重大事件的前提下居然跟小安開始講掏心窩子的話,還跟她說「我早就知道妳有一天會發光發熱」?哈囉?妳前面還不記得人家是誰欸,這種雞湯台詞到底是誰想的啊,根本不是同一個人吧?
安排 Miranda 去跟 Dior 或大老闆們陪笑沒問題,雜誌已經式微、妳不再是那個呼風喚雨的魔王、面對衣食父母總要姿態低一點,這都 OK。但 Miranda 在其他場景笑太多次了,好像她真的覺得這個世界變美好了一樣,這 20 年到底發生了什麼?完全沒交代,她還是別人口中的女魔頭,還是對 Nigel 跟Emily 很 mean,那這個改變是怎麼回事?割裂感非常重。
最後,我不確定她整部電影說了幾次請、謝謝、對不起,但我確定她每說一次,我就會偷偷嘖一聲。這些詞從 Miranda 口中說出來就是矯情,如果是在公眾場合必須做表面當然可以,但私下?Never,她不可能對理所當然的事情說請、謝謝、對不起,她更不可能妥協得這麼徹底,除非劇情有交代。但完全沒有啊!原本的 Miranda 是不是被關在地下室?
That’s all 只說了一次也很糟糕就是了。
20 年如一日的小安、Emily 與 Nigel
與 Miranda 完全相反,這三個主角的本質幾乎沒變,但也太一成不變了。
別誤會,我不是在吹毛求疵,而是看不到這三個人在 20 年間的成長。小安開朗勇於面對挑戰、Emily 毒舌刻薄、Nigel 忠心固守崗位,除了年齡之外,他們的行為表現幾乎跟第一集差不多,只有電影前半小安發揮了記者才能突破僵局,但後半又變回那個 20 年前不停打電話的小助理。
這件事的延伸,就是所有主要角色都沒有角色發展曲線,他們在電影開頭跟結尾是同一個人,跟第一集也根本沒有差別(除了被關地下室的 Miranda)。他們之間產生的火花已經是昨日黃花,像是在看這部電影的 20 週年紀念版,而不是真的續集。
跟 Emily 有關的歷史事件,唯一合理的就是 Miranda 為了讓 Emily 走人,而讓 Dior 找上她,符合角色特性、解釋分歧原因,是個好設定,吵架以 That’s all 結束也才真的有他們在好好互動的樣子。但 Emily 有因此改變什麼嗎?喔,變得可以攀附世界首富然後自以為能呼風喚雨,這是一個人長大 20 歲之後能想到的最好寫法?腦袋完全沒長進。
Nigel 就更有趣了,為什麼這麼多年來被老闆欺騙無數次,還願意待在同一個崗位?完全沒說明,光是「熱愛時尚」這個理由並無法說服任何人,他應該有的是機會跳槽。且如果 Miranda 真的漸漸式微,他就更不用擔心被惡勢力封殺了。這個職位的魔力不明,雖然不像助理可以一直換,但幾十年來 Nigel 的委屈何止百次?讓角色回歸是好事、是話題,可是只是為了存在而存在,就真的沒有必要。
平板無趣或沒有必要的新角色
說真的,小安跟 Miranda 的新男友們到底來幹嘛的?他們對主角群的作用是什麼?代表了什麼衝突的價值?或是角色本身的改變?
並沒有,把這兩個人從劇本裡抽掉也一點影響都沒有,他們連劇情推進器都不算,反而讓人覺得「這些女強人背後還是要有個男人陪啦不然感覺怪怪的」,但這麼想的人才是怪怪的。
而三代老闆就只是個平板到只剩二維平面的 trust fund baby 。不說他想要改變路線這點,他是第三代,從小浸淫在時尚產業當中,居然只穿聚酯纖維且一點都不懂時尚,還覺得找麥肯錫可以解決一切問題?教育也太失敗了吧?這個角色完全只是來製造衝突用的,一點靈魂都沒有,面對更高的出價能直接換買家,也沒有商業道德,就只是個推進劇情的爛人、負面的機械降神。
在第一集當中似乎沒看到時尚圈以外的名人出現,第二集請了尼克隊的 KAT、女神卡卡、喜劇演員 Ronny Chieng等跨界人士亮相,看起來好像是 Miranda 的人脈或時尚圈的觸角已經無遠弗屆,但在劇情上也沒起到作用,單純為了出鏡而出鏡(但卡卡的表演好看)。第一集沒有他們還不是很好看?你懂我的意思。
惡魔2.0是環境變遷、是電影本身,不是 Miranda
穿著 Prada 的惡魔早已不是 Miranda,她只是個在時代洪流中苟延殘喘,不知道該如何自處的前浪,這個時代本身才是惡魔。我相信劇組想要好好表現這點,但他們最終給我們的惡魔卻是這部電影本身。
很難想像一眾主演怎麼會接受這種品質的劇本,與要嗎沒有變化要嗎秋名山髮夾彎的角色變遷。情懷並不能造成一切,我原本希望看到的是 Miranda 在現代的掙扎與突破、小安的成長如何成為劇情主線、Emily 在某個節點中扮演關鍵角色、Nigel 自闖一片天再當機械降神解決一切。雖然看起來也是爽片,但這才是老朋友正確的見面方式,而不是希望他們跟以前毫無二致,這是在欺騙自己。
總之我不喜歡這部電影,就是個純賣情懷的爆米花,無視劇情合理或角色發展來賺錢的好萊塢電影,在家看串流就可以了。
最後,第一集星巴克沒有付任何廣告費,單純因為劇組認為 Miranda 適合喝,這也為星巴克帶來極其龐大的廣告效益。但第二集中為什麼香檳幾乎都喝 Moet 這麼俗氣的選擇?凱歌、Delamotte、泰廷爵、Pol Roger等不好嗎?第二集劇組的細膩度由此見微知著,唯一合理的香檳只剩有錢人談生意喝的 Krug 了。
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梅子真的好讚